Ingin Belajar di Bidang Operasional Hotel, Apa saja Prospek Kerjanya?
Sektor pariwisata adalah sektor yang sangat berkembang pada saat ini. Salah satu hal yang juga memiliki kaitan erat dengan bidang pariwisata adalah perhotelan. Yang perlu kamu ketahui, bidang ini juga memiliki fokus studinya sendiri yaitu jurusan perhotelan.
Perhotelan adalah bidang yang mempelajari ilmu tentang pengelolaan hotel serta berbagai cara dalam menyeimbangkan aspek wisata dan manajemen bisnis, khususnya perhotelan untuk mendatangkan profit yang lebih besar.
Karena pesatnya perkembangan dunia perhotelan, maka tak heran lowongan kerja bidang ini yang sangat banyak terkhusus pada bagian operasional hotel. Tapi apakah teman-teman semua tahu apa saja prospek kerja bagi kamu yang mau lanjut kuliah di jurusan Hotel Operations?
Berikut beberapa posisi yang akan kamu tempati setelah mengikuti pelatihan di bidang Hotel Operations.
1. Waiter
Pelayan atau pramusaji ialah orang yang bekerja di rumah makan, bar, maupun kafe untuk melayani pengunjung yang datang. Pekerjaan ini termasuk dalam sektor jasa. Tugas seorang pelayan termasuk diantaranya adalah mencatat pesanan pengunjung dan kemudian membawa makanan atau minuman ke meja pemesan. Seorang pelayan yang baik dapat membantu pengunjung dengan menganjurkan menu terbaik.
2. Housekeeper
Selain Waiter, lulusan dari hotel operation juga memiliki peluang untuk bekerja sebagai Housekeeper. “Housekeeper” adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada seseorang yang bertanggung jawab untuk membersihkan, merapikan, dan menjaga kebersihan rumah atau tempat tinggal. Dalam konteks hotel, seorang housekeeper adalah individu yang bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan kerapian kamar tamu serta area umum di dalam hotel.
Tugas housekeeper umumnya melibatkan pekerjaan seperti pembersihan kamar, pembersihan area umum, manajemen linen, melaporkan kerusakan atau kehilangan, koordinasi dengan departemen lain. Seorang housekeeper hotel berperan penting dalam memberikan pengalaman menginap yang bersih dan nyaman bagi tamu.
3. Receptionist
Resepsionis adalah individu atau staf yang bekerja di area resepsionis atau front office suatu tempat, seperti hotel, kantor, rumah sakit, atau bisnis lainnya. Tugas utama resepsionis melibatkan interaksi dengan tamu, pelanggan, atau pengunjung untuk memberikan layanan informasi dan administratif.
Resepsionis harus memiliki keterampilan komunikasi yang baik, ramah, dan pelayanan pelanggan yang baik. Mereka sering kali menjadi wajah pertama suatu tempat dan berperan penting dalam menciptakan kesan positif bagi tamu atau pengunjung.
4. Chef
Pada pembelajaran Hotel Operations, para mahasiswa juga diajarkan bidang Food product, sehingga para lulusan memiliki potensi untuk menjadi seorang Chef. Chef adalah seorang profesional di industri kuliner yang memiliki pengetahuan mendalam tentang persiapan dan penyajian makanan. Peran seorang chef mencakup berbagai tanggung jawab, dan ada berbagai tingkat kepangkatan dalam hierarki dapur.
5. Bartender
Bartender adalah seorang profesional di industri perhotelan yang memiliki keahlian dalam menyajikan minuman, baik beralkohol maupun non-alkohol, kepada pelanggan. Peran bartender melibatkan lebih dari sekadar menuangkan minuman; mereka juga sering berperan sebagai entertainer, pemberi saran tentang minuman, dan menciptakan pengalaman yang menyenangkan untuk pelanggan.
Bartender dapat bekerja di berbagai tempat, termasuk bar, restoran, klub malam, atau acara khusus.
Nah, itulah beberapa prospek kerja yang ada di bidang Hotel Operations. Apakah kamu memiliki passion atau cita-cita pada posisi tersebut? Apabila ada, mari bergabung bersama LKP BHI yang miliki pelatihan 1 Year Program Hotel Operations. Perkuliahannya hanya 1 tahun, dimana peserta didik akan belajar teori dan praktek di LKP BHI selama 6 bulan, dan akan menjalani on the job training untuk mendapatkan pengalaman kerja, selama 6 bulan juga.
Penempatan on the job training akan kami salurkan ke hotel-hotel Bintang 4 dan 5. Dengan begitu, teman-teman akan mendapatkan pengalaman kerja dari Perusahaan terbaik dan bisa memanfaatkan peluang bisa bekerja langsung setelah on the job training selesai.
Bagi teman-teman yang ingin tahu lebih lanjur, silahkan bisa datang langsung ke officenya di gedung STP-Bogor di Jl. Curug Mekar No 17 Yasmin Bogor. Untuk telponnya (0751) 753343, dan contact personnya, Bapak Rahmat wa nya 081394408254.