- Pengenalan kopi
- Barista tools
- Manual Brew
- Pemilihan biji kopi (beans)
- Menentukan biji kopi untuk berbagai metode seduh
- Prinsip, elemen dan metode ekstraksi kafein
- Mesin espresso dan Grinder
- Latte Art
- Memilih Beans (Biji Kopi)
- SOP Coffee Shop
- Memilih peralatan
- Branding
- Marketing / promosi
- Manajemen Karyawan
- Barista
Waktu pelatihan selama 4 hari dengan total 24 Jam Pelajaran (JPL)
Jadwal pelatihan 1 – 4 Februari 2024
FASILITAS
Tempat Pelatihan
Tempat pelatihan termasuk Ruang Kelas dan Ruang Praktik yang disiapkan senyaman mungkin untuk para peserta
Instruktur Profesional
Kami menyediakan instruktur yang profesional dan berpengalaman dalam mengajar maupun di dunia industri
Alat & Bahan Praktik
Para peserta akan diberikan alat dan bahan praktik untuk menunjang pembelajaran
Handbook
Setelah pelatihan berakhir, seluruh peserta akan mendapatkan modul berisi seluruh materi yang telah dipelajari
Sertifikat
Peserta akan mendapatkan sertifikat untuk menyatakan bahwa peserta telah menyelesaikan pelatihan
Seragam
seragam yang akan diberikan kepada peserta Barista Class adalah Apron.
Konsumsi
Selama pelatihan peserta akan mendapatkan makan siang dan coffee break
INSTRUKTUR
